【 英國遊學|跑跳碰 】你不能不知道的英國 5 大傳統美食!(上)


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別再說英國是美食沙漠了!當地傳統美食—英式早餐、炸魚薯條、英式餡餅、週日烤肉、英式餡餅,在英國都猶如台灣滷肉飯般的地位。


英式早餐(Full breakfast / English breakfast擁有豐富的菜色,和簡單的歐式早餐不同,從英文名稱Full Breakfast就可以略知一二。

有培根、蛋、香腸、蘑菇、洋蔥等,配料依照每個地方的偏好,有不同的變化 — 英格蘭人會加入血腸、烤番茄、焗豆、烤麵包;愛爾蘭人喜歡搭配蘇打麵包,不變的是:別忘了來一杯「早安茶」。


炸魚薯條(Fish and chips是大家最熟悉的英國小吃,把魚肉裹上一層麵糊油炸,配上炸薯條,英國人習慣撒上醋、鹽巴,是英國的最經典外帶小吃。


英式餡餅(Pasty)由一位妻子,為了替長時間在黑暗潮濕礦井工作的丈夫,準備一頓方便食用又營養的午餐,把前一天餐桌上剩下的馬鈴薯、牛排、甜菜和洋蔥,包入麵包皮裡一起烤,而誕生。
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留言

  1. Wow! this food its amazing, even the breakfast.

    If you come to Argentina you can try the famous asado, like grill meat.

    https://expanish.com/school-buenos-aires/

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