(圖片來源:pixabay)
在2008年時,我在一個因緣際會下前往法國遊學,至於為甚麼會選擇法國呢? 是因為法國在我的心中就是個浪漫城市,尤其是法國巴黎,想去看看巴黎鐵塔,也想看看著名的羅浮宮美術館和參加各式各樣的節日。 在還沒出發前就聽過法國美食,再加上法語被冠上最浪漫的語言,我便訂好我的機票和準備行李飛往法國,展開我的冒險。
搭了14小時的飛機終於抵達法國的戴高樂機場,到了當地迎接我的是我的寄宿家庭,一見面就是熱情的左擁右抱、親臉頰打招呼,對於當時的我感到非常的震驚! 進到寄宿家庭家中,我感受到我的家庭很熱情的跟我介紹他們的房子,但我卻聽不懂,我只知道「OUI!」和「NO!」,就從這一刻開始,我一定要把法語學好!
法國美食
「Crêpe」
(圖片來源:freepik)
這個甜點可是當時我在法國時最愛的,不論是去市場的路邊小吃或是在轟家,他們都會做Crêpe,薄薄軟軟一片,有時候會加上Nutella 和奶油,有時會加上草莓,和台灣夜市賣的可麗餅大相逕庭,當時的我可是吃一次就愛上了,上完課後常常會去市區買來吃。
「Fromage」
(圖片來源:freepik)
法國的起司種類可以說是多達360多種以上,我法國朋友跟我說「你即使每天都吃一種起司,你連續吃一整年你都吃不完!」。這讓我想到,自從我來到法國以後,到哪一個村莊或是哪一個小鎮,當地著名都是他們的起司,還會大聲的說「這個起司全法國只有我們這裡才有喔!」有的是熟成3個月的,有些放到發霉的「Fromage bleu」-藍起司,也分成牛起司與羊起司,細分成好幾種類,不過起司並不是每種都符合胃口,像我只能吃剛熟成的牛起司,其他的味道真的太重了,無法習慣
法國景點
「musée d'Orsay」
(圖片來源:pixabay)
「Colmar」
(圖片來源:pixbay)
Colmar 這個小鎮是位於法國的亞爾薩斯地區,也就是法國的洛林區,在過去的歷史中,德國曾經佔領這個區域,所以他們的建築架構偏向德式,純白色建材與木頭交錯,而在德國將領土歸還後,當地的居民將顏色與專長做代表;白色代表烘焙業、黃色代表酪農業而綠色便代表園藝業,造就七彩繽紛的場景,也因為這裡猶如童話的氛圍,每年的聖誕節都會有盛大的活動,當時轟爸帶我來的時候,喝著熱紅酒和參觀薑餅屋展,是我最難忘的回憶。
在法國遊學的這段期間,我也在法國四處旅行,法國還有更多我沒有提到的大城,如里爾、梅茲或是馬賽.....等,這些地方都是擁有不同的文化,各地的美食也不同,還有重要的法國紅酒與白酒,我在這一趟旅程下來,我發現我當初在台灣所知道的法國僅僅是冰山一角,到當地才真正接觸到當地的文化,也因為寄宿家庭這個重要體驗讓我隨時與法國人溝通,上完語言課後立即運用,這讓我很有成就感,成為我學習的一大助力,讓我快速的適應當地,享受這趟旅程。
留言
張貼留言