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別再說英國是美食沙漠了!當地傳統美食—英式早餐、炸魚薯條、英式餡餅、週日烤肉、英式餡餅,在英國都猶如台灣滷肉飯般的地位。
▲週日烤肉(google圖片)
週日烤肉(Sunday roast)受到歐洲基督教徒影響,是星期日禮拜完後,在教堂所享用的美味餐點,這時,你不會好奇,為什麼星期日才吃烤肉嗎?
因為傳統上,基督教徒星期五禁止吃肉。
▲英式茶點(pixabay圖片)
英式茶點(Cream Tea)是英國西南地區最出名的下午茶,和大家熟悉,豐富的三層英式下午茶不一樣。
▲英式茶點(pixabay、嚮趣遊學圖片)
Cream Tea將熱騰騰的司康切一半,塗上濃厚的德文郡奶油、果醬,有趣的是,英國人曾經為了塗抹奶油、果醬的順序,爭論一翻,甚至在社群媒體上,創造了
#jamfirst(果醬先)、#creamfirst(奶油先)的標記。
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